Viura

macabeu

 

 

 

La viura o macabeo es una variedad de cepa blanca originaria de Cataluña.

El racimo de uva viura es compacto y muy grande.

El grano es mediano, muy dulce, de color dorado y piel fina.

Su brotación es muy lenta, resistente a las heladas y sequías, pero es sensible a las malezas.

Se dice que su nombre se debe a la tribu bíblica de los Macabeos. Sus orígenes parecen ser de la cuenca del Ebro.