11 de enero de 2016

Xarel·lo

xarello

 

 

El xarel·lo es una variedad de cepa blanca.

El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès con una superficie que sobrepasa las 7.000 ha y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas del Penedès. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular.

Es resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas .