Xarel·lo

xarello

 

 

El xarel·lo es una variedad de cepa blanca.

El xarel·lo es la variedad de uva más cultivada en la DO Penedès con una superficie que sobrepasa las 7.000 ha y goza de una excelente adaptación a los terruños y climas del Penedès. Es una planta rústica, con brotación temprana y crecimiento regular.

Es resistente a la sequía y al calor, tiene una producción muy equilibrada y cualitativa año tras año que se acentúa en las viñas viejas .